25 January 2010

猪农肉贩喊苦哭穷

猪农与肉贩的组织为了那一方面赚得更多利润展开骂战,数周来唇枪舌弹搞得民众不知谁是谁非。介入调庭的人言论稍有不慎,就会被指责偏帮一方,左右碰璧。


兽医局总监阿都阿兹指猪肉商可从每100公斤的猪只,赚取515令吉毛利。猪肉商欢迎他教导肉贩如何销售才能达到如此丰厚的利润。


雪隆屠业行顾问李崇孟认为猪农净赚300令吉,受到禽畜业联合总会生猪组主任马进禧挑战,要他出示证据和邀请专家进行评估。


这类口水战对广大的消费群毫无益处,因为双方都哭苦喊穷,都说利润微薄,但是消费者却要承担生猪肉每公斤7令吉60仙的定价。由於这个价格由猪农们一口咬定,猪贩就十分不爽,认为猪农仗势抬价,倒不如政府也批准他们养猪,使肉价卖得更低,惠泽消费群众。


由於这争端僵恃不下,贸消部己决意在华人农历新年期间把猪肉价格列为统制品,与此同时,也拟定策略,在此期间允许从中国、泰国和越南等输入冷冻猪肉平衡供需,让消费人享受更便宜的肉价。


事实上,进口冷冻猪肉应该是长远之计,暂时缓解猪农和肉贩之间的利益矛盾,只怕双方事后取得妥协,又把消费人钱包放在砧板上任由宰割。因此,进口的冷冻猪肉的低廉价格可以成为第三势力以制衡本地生猪供售双方对市价的操纵。不过,兽医局责无旁贷,必需严格检查冷冻猪肉的素质是否符合卫生标准,尤其是这些猪只是否被饲养长肉剂。


猪农与肉贩的争执,至今还厘清不出谁是谁非,冷冻猪肉一旦有了市场,这批利益有所损折者就会把强硬的口气放软,用谦逊的态度面对市场现实。

4 comments:

人生不过如此-沈兴 said...

是应该开放市场,让人民多一份选择。

zuiyanhong said...

外来的和尚会念经?
何不就地取材,不诸多限制养猪业,国阵票源自然滚滚来,何乐而不为?

FlyingSquirrel said...

进口冷冻猪肉和不限制养猪,就是这么简单,用不着火箭科学! 豕就是猪! 只是前者會穿裤子罷了。何乐而不为?不为而乐!

Anonymous said...

山猪肉呢?也boleh嘛!

最好是‘山猪头’嘞!